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2008年12月05日
甘～い蜜芋
アジュバン化粧品ネットショップ アジュバン倶楽部の
平根です。
種子島蜜芋（安納芋）が届きました。
ものすごく甘い芋、糖度40度以上のさつま芋です。
中は黄色というよりオレンジ色、
とろっとして、びっくりするほど甘い焼き芋です。
竹串を刺した穴から蜜が出て、飴状に固まっています。
いや、驚きました。
・・・しかし、もっと驚いたこと。
焼き芋鍋が家にあったこと・・・。
強火で15分、その後、鍋入れ？のような器に鍋を入れ、待つこと25分。
焼き芋屋さんの石焼き芋と同じ香りがしています。
へえ、こんな鍋があるんだ。
うん、燻製もできるの。と妻。
いつからこの鍋、持ってたの・・・。
投稿者 hirane : 2008年12月05日 11:20
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