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2007年07月23日
うにといくら
美肌のスキンケア アジュバン化粧品
ネットショップ アジュバン倶楽部の平根です。
週末、礼文島からお取り寄せをしました。
画像、ちょっとぼけてますけど、
採れたての生うにとイクラの醤油漬けです。
ウニは、「えぞばふんうに」と、「きたむらさきうに」です。
丼鉢に、炊き立てのご飯に二種類のウニとイクラでいただきました。
うには、どちらも濃厚で甘いー。
プチプチした食感と、とろける感じが絶妙です。
あっという間に、なくなりました。。。
この「えぞばふんうに」と、「きたむらさきうに」 の味の差を
このつたない文章ではお伝えしきれません。
うに好きな方は、是非、食されることをお勧めします。
文章でお伝えできない味を、ご堪能下さい。
ちなみに楽天で購入できます。
礼文島の四季 （←クリック。ご覧いただけます）というサイトです。
このサイトの「あわび」も気になります。
ちなみに、妻は比較的コレステロールが高め・・・。
いいのでしょうか。
こんな食事してしまって。
まあ、いつも食べるわけじゃないから、大丈夫かな。
メタボな食生活・・・続きそう・・・。
投稿者 hirane : 20:57 | コメント (0) | トラックバック
2007年07月21日
加茂茄子
美肌のスキンケア アジュバン化粧品
ネットショップ アジュバン倶楽部の平根です。
すいません。またまた、ブログ更新に
時間がかかってしまいました。
さて、早速画像を見てください。
今年もやってきました、この季節！！
加茂茄子に万願寺甘とう・・・・。
これって絶品なんですよね。
もう、何年もこの時期にいただいておりますが、ジューシーでたまりません。
加茂茄子は、フライパンで蒸すようにしっかり焼いて、
ほんの少しのだし醤油でいただきます。
で、万願寺甘とうは、網焼き。
これまた、上からだし醤油をかけて、かぶりつきます。
こんな日は、他のおかず、必要ないですね。
冷えたシャンパンと一緒に贅沢なひと時を。
そうそう、今日はハリーポッター発売ですね。
数日後には本が届くはず・・・。
楽しみです。