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2006年07月13日3>
吉田牧場のフレッシュチーズ

美肌の
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アジュバン倶楽部の平根です。
先日、アジュバン倶楽部特派員
Tさんから チーズをいただきました。
岡山の「吉田牧場」さんのフレッシュチーズです。
以前にテレビで吉田牧場さんのチーズ作りを見て、妻が電話で注文をしようとしたところ
電話が殺到してつながらない・・・(泣)ということがありました。
その話を覚えていてくださった武本さん。
「今度、行くから買ってきますね」との優しいお言葉に、妻は遠慮もせずに
「嬉しい!!」と飛びついた・・・。
大人なんだから、まず一言目は遠慮の言葉を言いましょう・・・。
ということで武本さん、ありがとう。
おいしくいただきました。
クリームチーズともカッテージチーズとも違う、
ほんとうに「チーズは牛乳から出来てる」ということを実感するチーズでした。
赤ワインとよく合うこと。昼間からいい気分になり、
ハード系のパンと、ふかしたてのじゃが芋(インカのめざめ)にたっぷり塗って
おいしくいただきました!!
投稿者 hirane : 2006年07月13日 18:01
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