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2006年07月24日

亀屋陸奥の松風

 美肌のスキンケア アジュバン化粧品

 ネットショップ アジュバン倶楽部の

 平根です。

 

 先日、生れて初めて「味噌松風」なるものを

食べました。

写真では、こんがり焼いたパンのように見えますか?

京都は亀屋陸奥さんの 「松風」 です。

西暦1421年創業との説明書を読んで、私の胃袋も頭も

期待が高まりました。

戦国時代の兵糧を、今、食べることができるなんて!!

和菓子の歴史に感服です。

 

ほんのり甘い白味噌風味でもっちりした和風パウンドケーキ(?)。

戦国時代とはいえ、とても上品な味でした。

 

愛知県には八丁味噌風味の味噌松風もあるそうです。

 

ところで、最近、私はブログで「もっちりした・・・」という単語を

たびたび使っています。

はい。自分でも自覚しています。

今日も頭をひねりました・・・。ほかに表現できないものか・・・。

でも、それ以外の言葉が見つからない。

だから、一回食べてみてください。本当だったと分かっていただけるはず・・・。

(投げた??)

投稿者 hirane : 2006年07月24日 19:03

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