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2006年07月21日
トルコのお菓子 ターキッシュ･ディライト
美肌のスキンケア アジュバン化粧品
ネットショップ アジュバン倶楽部の
平根です。
自分で見ながら、ほんの一瞬、なんの写真だろう・・・と考えて
しまいました。
子供の頃、りんごや卵がこういうシャカシャカした おがくず状のものの中に
埋まっていましたが・・・。
これは、『ナルニア国物語』に出てくるターキッシュ・ディライト、
トルコの 「ロクム」 というお菓子です。
子供たちが魔女にもらうお菓子、という説明とともにいただきました。
な、なんだろう？？
ナルニア国物語を読んでいない私は、さらに詳しい解説ができません。
日本のお菓子でいえば 求肥（ぎゅうひ）や ゆべし を
さらに、さらにもっちりさせた マシュマロのようなお菓子。
このロクムは中にピスタチオが巻き込んであり、
周りのおがくずのようなものはココナッツです。
甘さはかなりのもの。
ちょっと日本の食べ物ではみあたらないような、濃い甘さです。
珍しいもの好きのスタッフＨも、「おおぉぉぉっ！！」 と声を上げるほどの甘さ。
そういえば、トルコアイスも もっちり？ していましたね。
最近、見ないな・・・。
投稿者 hirane : 2006年07月21日 19:09
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