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2006年02月18日
100%カカオのチョコレート！！
美肌のスキンケア アジュバン化粧品
ネットショップ、アジュバン倶楽部の平根です。
今日は、高カロリーつながりで、
美味しいチョコレートのご紹介です。
カカオ１００％のチョコレート、食べましたか？
はやってる？？
写真の３種のチョコレートを入手しました。
ボナチョコレート （← ポチットな）
フランスでも入手困難、とか。売り切れ続出なんですね。
本年度の再入荷なし、なんて言われるとね。
・・・・で、つい・・・・。
赤いパッケージがなーんとカカオ１００％！！
ココアのかたまり？？
口に入れると・・・
す・酸っぱい・・・。
苦味と渋みと酸味、酸味の強いコーヒーを含んだときのような
酸味が、口に広がります。
うーん・・・。砂糖って大事・・・なのかも・・・。
ところが７５％カカオのチョコレートになると、ほんとに美味しい。
原産地別のチョコレート、例えばマダガスカルやエクアドルと
表記されたチョコレート。
しっかり味が違うんです。
マダガスカルは酸味が強くて赤ワインにあいそう。
エクアドル産は、もう少しマイルドでこちらのほうが誰でも好きかも。
お勧めです！！
アジュバン倶楽部、明日はお休みです。
さて、帰って飲もう・・・・。
投稿者 hirane : 2006年02月18日 18:08
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