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2006年01月07日
寒い冬には、かぶら蒸し
皆さん、こんにちは。
アジュバン化粧品ネットショップ、アジュバン倶楽部の平根です。
今日も、京都特集が続きます。
今日は、美味しい京都料理をご紹介します。
寒い冬には「かぶら蒸し」。
京都に行く前日、雑誌でかぶら蒸しを見たんです。
で、頭の中はかぶら蒸しでいっぱいでした。
この写真のお店は 「田ごと」 さんでいただいたもの。
京都の四条河原町のすぐ近く、人ごみで通り過ぎてしまいそうな門構えです。
ところが入ってみると。
えっ！こんなに奥が広いの？？ ここでも京都らしさを見つけて嬉しくなりました。
これはひょっとして、京都の「うなぎの寝床」！！
四条河原町といえば、修学旅行でわいわい歩いた記憶があります。
そこを一歩入ると、打ち水をしたこんなに風情のある静かな空間があったなんて。
「うーん、さすが京都です」
左の写真は、「光悦水指弁当」と「かぶら蒸し」（かぶら蒸しは右下のあんかけ料理です）
右は「湯葉料理」です。
ほんっとうに美味しかったです。
寒い冬に、だしのきいたあんかけは、体が温まりました。
でも、思い出してみると、この日あたりから体重が増加し始めたような。。。（涙）
では、また。まだまだ、京都特集は続きます。
美肌のスキンケア アジュバン倶楽部 （１/8・1/9）はお休みです。
投稿者 hirane : 2006年01月07日 16:43
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