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2005年06月06日
おいしいパン、発見
こんにちは。『アジュバン倶楽部』の平根です。
皆さんは、朝食はパン派ですか？ それとも、ごはん派？
私は“朝からとにかくしっかり食べる”タイプです。
我が家の今朝の朝食は、京都 “eze blue （エズ・ブルー）”さんの
おいしいおいしい「パン・ド・ミ」でした。 （写真は、パンド・ミ・ミニとブリオッシュとともに）
昨日、京都に住む妻の母が 「ここのパンは、ほんまにおいしいから食べてみて！」と
予約して送ってくれました。（かなり混んでいるそうです）
厚めに切って、表面をカリッと焼きました。
ぴーっ と裂くと、生地がのびて、中はフワフワ。 小麦粉のいい香りも楽しめます。
パン好きの方には、本当におすすめのパン屋さんです。
京都にお住まいのパン好きの方は、ぜひ、行ってみてください。
京都御所の近く、寺町今出川を少し西に行ったところ。
今度京都に行ったら、ここのパンを買って御所で食べてみたいな、と思っています。
またまた、おいしいもの情報でした。 では、また。
投稿者 hirane : 2005年06月06日 12:52
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