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2005年05月21日
土曜日はワインの日
皆さん、こんにちは。アジュバン倶楽部の平根です。
やっと1週間が終わりました。週末はなんとなく楽しいものです。皆さんは、どんな週末を過ごされているでしょうか？私は、 一週間頑張った自分と妻へのご褒美に、毎週土曜日 を我が家の「ワインの日」に決めています。
今日はこれから飲むワインのお話をしたいと思っています。実は写真のワインをあけるのですが、このワイン「樹齢109年のぶどうの樹」 から採れたワインなんです。
我が家では、ピーロート・ジャパンさんからワインを購入するのですが、担当の新井さんのお勧めでこのワインを購入しました。 オーストラリアのワインでシラーズというぶどうの品種を使っている「センチュリオン」というワインです。実は、 購入前に試飲をさせていただいたのですが、バランスの取れた酸味と飲んだ後の余韻が長??く続く美味しいワインです。
ピーロートの新井さんから教えていただいたのですが、ぶどうの樹の寿命は人間とほぼ同じだそうです。ということは、 このワインのお母さんはかなり長生きのぶどうの樹なんですね。是非、長生きしていただき、 美味しいぶどうの子供たちを生み続けていただきたいものです。
さて、そろそろ乾杯の準備をしようと思います。「それでは、しっかり味わって飲ませていただきます。乾杯??」
投稿者 hirane : 2005年05月21日 16:55
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